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煮豚弁当

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・白飯(梅干し、赤カブ漬物)
・煮豚(ジャガイモ、ニンジン)
・夏野菜のケチャップ炒め(畑から)
・オクラ(茹で、畑から)
・レタス

混沌としていますがおかず2種類です。豊作のナス、たくさん採れた時に作ったドライトマト、ピーマンとシシトウを炒めました。この前お土産で買ったおいしいケチャップを使ったので間違いないはずです。

昨日の朝はジリジリした日差しの中で最後の赤しそを収穫しました。今年はしそジュースのもとが2リットルのペットボトル5本分できました。毎日、お風呂あがりにグビッと飲んでいます。例年3本から4本つくりますが、5本はさすがに飲みきれないので誰かにおすそ分けしようかなと思います。

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by daigakuben | 2020-09-23 08:57 | お弁当 | Comments(0)