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アジのパン粉焼き弁当

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・白飯(梅干し)
・アジのパン粉焼き
・ズッキーニ焼き
・レンチンキャベツ(柚子胡椒マヨ)
・きゅうりぬか漬け
・赤大根ぬか漬け
・レタス(畑から)

夫の弁当。私は外出先の近くにある美味しいパン屋さんで買う予定。楽しみです。

昨日はミヤモトさんからマダケのたけのこをもらいました。少しおしゃべりをしていたら、「食べ物のこだわりはありますか?」と聞かれました。あらためて考えると、「美味しいものを食べたい!」という欲だけで、こだわりはないかなと思います。

酢、味醂、醤油は少し良いものを買っていますが、料理の味の違いがわかるかと言われると、あやしいです。国産で頑張っている製造元を応援したい気持ちと、「良いものを使っている」というちょっぴりの自己満足なのかなと思います。それをこだわりと言うのかはわかりません。「こだわり」ってなんなんでしょうね…。



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Commented by junko02010201 at 2025-06-13 18:47
こんばんは。食のこだわりって、生活の中で自然と身に付いてしまっていて、言語化するとなるとなかなか言葉に詰まってしまうものなのかもしれないなと感じました。
わたしの親戚がお味噌屋さんをやっているので、昔からそこのお味噌以外食べない!なんていう時期がありましたが、今は色々なものを食べています。わたしもそんなに違いが分かっていないです(笑)。
daigakubenさんがお酢やみりん、お醤油など、どんなものをお使いなのか、気になります!いつかご紹介頂けると嬉しいです〜
Commented by daigakuben at 2025-06-14 14:38
> junko02010201さん
親戚がお味噌屋さんとは!うらやましいです。
調味料、また今度アップしますね〜。ありがとうございます😊
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by daigakuben | 2025-06-13 08:27 | お弁当 | Comments(2)