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大正時代のお弁当(1)ラーイスコロトン(ライスコロッケ)
2017年12月01日
*イメージ画像です。(写真素材-フォトライブラリー) お弁当がありませ...
明治時代のお弁当(番外)パスタが素麺だったころ
2017年10月22日
今日のお昼はナポリタンでした。畑のピーマンとソーセージ、玉ねぎにケチ...
明治時代のお弁当(6)3色のサンドウイッチ
2017年09月17日
*イメージ画像です。(写真素材-フォトライブラリー) 弦斎夫人について...
明治時代のお弁当(5)バスケット弁当@イタリア
2017年09月13日
*イメージ画像です。(写真素材-フォトライブラリー) 日本人がもっと...
弁当箱のはなし(1)曲げわっぱ(めんぱ)
2017年09月12日
今日からまた出張のため、お弁当研究を投稿します。曲げわっぱはスギやヒ...
明治時代のお弁当(番外)弦斎夫人の苺料理
2017年09月03日
お弁当研究番外編です。8月17日の記事「明治時代のお弁当(4)」で登...
明治時代のお弁当(4)サンドウィッチ
2017年08月17日
*イメージ画像です 明治38年の『欧米料理法全書』には15種類のサン...
弁当おかずの四天王(ランキングサイトから)
2017年08月16日
*2年前の弁当です。写真と記事の内容にはあまり関係がありません。あしから...
明治時代のお弁当(3)豆腐料理
2017年08月15日
毎日のように入れる卵料理とは逆に、普段の食卓にのぼるわりには弁当に入...
明治時代のお弁当(2)卵料理「賽の目卵」
2017年08月14日
お弁当のおかずで欠かせないのは卵料理です。そのわりには、いつも卵焼き...
明治時代のお弁当(1) 豪華な食材
2017年08月12日
*イメージ画像です。 ブログを始めてから折に触れて関連することを調べ...
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夫婦ともに大学で教えています。毎日のお弁当と昼食の備忘録。借りている小さな畑の野菜も使います。
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